Beetschwester | Münster
Am schönen Tibusplatz in Münster hat der von uns gestaltete und umgesetzte Laden Beetschwester im Sommer 2020 seine Türen geöffnet. Das Gastrokonzept besticht durch leckere vegetarisch-vegane Gerichte im durchdachten Ambiente.
Die hochwertige Theke aus geölten Eichenrundstäben, einem Messingsockel und einer Arbeitsplatte aus Terrazzo wird ergänzt durch dunkelgrüne Stahlregale und eine Sitzecke mit Messingsockel. Die Wandverkleidungen, Kreidetafeln, individuelle Speisekarten, sowie der durchdachte Terrassenbereich spiegeln das Konzept der “grünen” gesunden Küche wieder.
Der Laden Beetschwester wurde von einer Expertenjury zu den besten Läden 2021 in das Store Book 2021 vom Verband Deutscher Ladenbau und dem Callwey Verlag gewählt.
Bilder: Thomas Mohn Fotografie / Wandgemälde: Lena Petersen